Producción de piensos para la ganadería ecológica

PRODUCCIÓN DE PIENSOS PARA LA GANADERÍA  ECOLÓGICA

La reglamentación vigente en materia de producción ecológica regula la producción de piensos transformados para la  ganadería ecológica, a continuación se detallan las NORMAS ESPECÍFICAS de aplicación de la PRODUCCIÓN DE PIENSOS TRANSFORMADOS que fiiguran en el artículo 7, del Reglamento (CE) nº 834/2007 :


 

 

 


 

La producción ecológica se diferencia de otros sistemas de producción agraria por los PRINCIPIOS GENERALES que la rigen, siendo éstos los siguientes:

  • la restricción del recurso a medios externos. En caso necesario o si no se aplican los métodos y las prácticas adecuadas de gestión se limitarán a: medios procedentes de la producción ecológica, sustancias naturales o derivadas de sustancias naturales, fertilizantes minerales de baja solubilidad;
  • la estricta limitación del uso de medios de síntesis a casos excepcionales cuando  no existan las prácticas adecuadas de gestión, los medios externos mencionados no estén disponibles en el mercado, o el uso de los medios externos mencionados contribuyan a efectos medioambientales inaceptables.
  • la adaptación, en caso de que sea necesario y en el marco del presente Reglamento, de las normas de la producción ecológica teniendo en cuenta la situación sanitaria, las diferencias regionales climáticas así como las condiciones, las fases de desarrollo y las prácticas ganaderas específicas locales

La reglamentación vigente en materia de producción ecológica regula la producción de piensos transformados para la  ganadería ecológica, a continuación se detallan las NORMAS ESPECÍFICAS de aplicación de la PRODUCCIÓN DE PIENSOS TRANSFORMADOS que fiiguran en el artículo 7, del Reglamento (CE) nº 834/2007 :

  • Su transformación se realizará preferiblemente utilizando métodos biológicos, mecánicos y físicos.
  • La producción será a partir de materias primas ecológicas, salvo cuando en el mercado no se disponga de materias primas en su variante ecológica
  • La restricción al mínimo de los aditivos para la alimentación animal, así como de coadyuvantes tecnológicos, y permitirlo solo en caso de necesidad tecnológica o zootécnica esencial o por motivos concretos de nutrición
  • La exclusión de las sustancias y los métodos de transformación que puedan inducir a error sobre la verdadera naturaleza del producto
  • En la producción ecológica no podrán utilizarse OMG ni productos obtenidos a partir de o mediante OMG.
  • Queda prohibida la utilización de radiaciones ionizantes para tratar piensos ecológicos, o materias primas utilizadas en piensos ecológicos.

NORMAS GENERALES

En el artículo 18, del Reglamento (CE) nº 834/2007 se establecen las siguientes NORMAS GENERALES de producción de piensos transformados:

  • La producción de piensos ecológicos transformados se mantendrá separada en el tiempo o en el espacio de la producción de piensos transformados no ecológicos.
  • En la composición de los piensos ecológicos no estarán presentes simultáneamente materias primas para la alimentación animal procedentes de la agricultura ecológica o materias primas procedentes de la producción en fase de conversión, con las mismas materias primas producidas por medios no ecológicos.
  • Ninguna materia prima para la alimentación animal que se utilice o transforme en la producción ecológica podrá haber sido transformada con la ayuda de disolventes de síntesis.
  • No se utilizarán sustancias o técnicas que reconstituyan propiedades que se hayan perdido en la transformación y el almacenamiento de los piensos ecológicos, que corrijan las consecuencias de una actuación negligente al transformar estos productos o que por lo demás puedan inducir a error sobre la verdadera naturaleza del producto

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