Reglamentación elaboradores ecológicos

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Reglamentación elaboradores ecológicos

Sobre la prohibición del uso de organismos genéticamente modificados (OMG) en producción ecológica

En producción ecológica está explícitamente prohibido el uso organismos genéticamente modificados (OGM) o también llamados transgénicos, tal y como se detalla en las siguientes referencias de la normativa europea que regula la producción ecológica

Productos transformados de producción ecológica. Industrias ecológicas

Diferentes son los principios generales y las normas generales de producción que regulan la transformación de los productos en las industrias ecológicas y que resultan imprescindibles conocer para cualquier operador elaborador y/o manipulador de productos ecológicos - orgánicos y por ello se detallan a continuación :