Carne ecológica. Ganado vacuno en Pontevedra
Reportaje de Antena 3 sobre una granja de ganadería ecológica de vacuno en Pontevedra
Reportaje de Antena 3 sobre una granja de ganadería ecológica de vacuno en Pontevedra
Ganadería en la Finca ecológica Riscos Altos. Cazalla de la Sierra. Sevilla
En los últimos años se ha debatido mucho sobre si el ganado es uno de los principales causantes de gases de efecto invernadero en especifico el gas metano. Y sin duda estos comentarios tienen fundamentos y están en lo correcto, ya que un animal que es alimentado con granos, debido a el proceso de fermentación que ocurre en el rumen. El animal expulsará de un 30 a un 40% más gas metano que si se alimentará de lo que la naturaleza le dió para comer, que es pasto verde.
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