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Etiquetado ecológico

  La certificación y el sistema de etiquetado son la garantía de que los alimentos ecológicos se han producido o elaborado bajo estándares de calidad unificados para todos los países de la Unión Europea en materia de producción ecológica.

Libros sobre agricultura biodinámica

La Agricultura Biodinámica se basa en el conocimiento de que la tierra, las plantas, los animales y los ciclos cósmicos trabajan conjuntamente para que los agricultores consigan alimentos sanos y preserven la salud de la tierra. La mayoría de los libros que aquí se reseñan están editados por la editorial Rudolf Steiner